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螃蟹的星波來虎
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食物美、風景更美:三芝窯烤PIZZA OLMO

上週五傍晚,我們家姐弟三人帶著小狗,千里迢迢的開車到三芝來尋訪這家隱身在別墅社區裡的人氣PIZZA店,只因底迪們不久前在電視上看到台灣尚青裡阿嬌的介紹,我想是窯烤PIZZA及豬腳吸引到他們了,於是趁小弟假期尚未結束返德前,就衝衝看吧~
 
我們在淺水灣踏浪結束後,便驅車進到三芝市區,沿著山邊找到了芝柏山莊,進了社區大門後將車停放在右手邊的一處空地上,然後悠哉的循芝柏路慢慢往社區後端走下去,順著地址找到了46號, 一棟兩層樓的小別墅,進門牆上就貼著PIZZA OLMO的LOGO,就是這裡囉~

老闆也很乾脆的直接寫明招牌菜色,窯烤果然是重點啊~

院子整理得很棒,一旁的水池裡還不時傳出牛蛙的叫聲,整個屋子充滿歐式風格,很能讓人放鬆心情好好享受一頓美食呢~

這是進門的玄關處,空間十分寬敞

當然一進門最吸睛的還是一點鐘方向的這座大窯,還有窯前堆放的龍眼木囉,這些可是鎮店之寶呢~

這是一樓的用餐區,看起來像是原來別墅裡用來當大客廳的地方

從很希臘式的小樓梯走上二樓,整個很有南歐的FU

上樓的左手邊有個小區域是坐地式的,大面落地窗視野非常好,在我拍完這張的下一秒鐘,有一群人從我身後一個箭步的衝上來佔領了它

就是這裡了!底迪們一走到二樓的半戶外區,馬上決定我們要在這裡用餐,因為這兒有無敵海景與海風啊~~  是說從頭到尾沒人跟我們搶這裡,因為所有的人都窩在有冷氣的二樓室內了~XD

走出室外就是面對大海的陽台,此刻接近六點,太陽正要下山,光線柔柔的一點兒也不螫人

阿妹開心的在窗臺上納涼吹海風

等著點菜前,我們悠閒的四處坐坐,是不是很有渡假的FU啊~~~

水用玻璃瓶裝著,裡面放了幾葉薄荷,清香好喝~

這是菜單的一部份,我只拍了PIZZA及私房菜的部份,今天是衝著這個來的,選了兩款PIZZA與一份窯烤豬腳試試

趁點好菜的空檔,我跑下樓去偷拍師傅在做PIZZA的樣子

大窯裡熊熊的烈燄燃燒著,待會兒我們的美食就要從這裡生出來囉~

大門進門的右手邊的小區域是窯烤麵包的販賣區,都是簡單的歐式麵包,這種類型的麵包一向很合我胃口,只是那天因為後來吃得太撐了,完全就沒有欲望想要帶一點回家嚐嚐

上菜囉~  等了好一陣子,終於我們的大菜窯烤豬腳上桌了!好豐盛的一大盤呀~  比起一般的德國豬腳,它的配菜顯得更為多樣而有誠意

轉個角度來看個仔細,除了上圖一大坨的德式酸菜、醃紅白蘿蔔與醃的小洋蔥之外,這一面還有酸黃瓜與一份德式起司腸,搭配上黃芥末醬,這畫面光用看的口水就從嘴邊滑下來了~XD

我切~~~, 小弟舉起刀叉三兩下就切開了它,果然是在德國生活的人,很駕輕就熟的敢節...

有沒有看到那被大窯烤到又酥又脆的外皮,超香超好吃的啦~  只是有個小提醒,這個脆皮的部份,無論如何都請你要在豬腳上桌的十分鐘之內喀掉它,才能享受那美妙的酥脆口感,邊吃邊聊動作太慢,這脆皮可是不等人的,才一下下就不脆口了,千萬要記得嘿~~~   再來說肉的部份,小弟覺得這跟在德國吃到的正宗口味比起來,味道淡多了不會像德國當地的那麼鹹,肉質也處理的很軟嫩不乾澀,很好吃喔~  我家阿妹也吃得不亦樂乎,很喜歡呢~   配菜中最讓我愛不釋口的是它的德國酸菜,也是比正宗的不酸,非常合我的意,這豬腳果真當之無愧的可以列在好吃排行黑板的第一名!

再來是野菇蘿勒PIZZA,嗯~  薄脆的餅皮很有窯烤的質感,非常棒,這個口味蘿勒香氣十足,整體感覺也很爽口,好吃~

另外這顆是綜合海鮮PIZZA,該怎麼說呢~  很讓人傻眼的口味,一般來說海鮮口味的PIZZA應該都不錯吃的才對,但它卻有些讓人不知道自己吃的是什麼,沒有海鮮香,整個味道也太淡,甚至連起司的香氣都有些出不來,我們三個人你看我我看你的,還是默默的把它吃完了......,吃完竟懷念起公館的So Free,那個全麥餅皮的味覺一下子從腦海裡翻騰出來~XD  這口味超級不推呀~

一邊用餐的同時,隨著夕陽的變化,窗外的天空也多采多姿的演起了換裝秀

當我們用完餐後,太陽也躲進了雲層後方準備要下山去囉~  這樣的窗景真是美到一個不行~~~

天色暗下,華燈初上。我們也吃得飽飽飽~  跑到陽台上吹吹風賞賞景,人生難得有幾回這樣悠閒的傍晚啊~  太舒服了~~~

有這樣的無敵美景佐餐,什麼都覺得好吃了~  代價是,你得大老遠開車跑到三芝來呀~XDD

 
好了~  雲彩換裝秀就要接近尾聲了~  現在發現住在這芝柏山莊的人可真幸福呢~  天天都有這樣的美景可以欣賞~

吃飽喝足也看夠了美景,身心都滿足囉~ 也該打道回府去了

總的來說,城市裡比這裡好吃的美食比比皆是,專程殺來吃應該是不需要,但是如果有到北海岸一遊的人,真的可以考慮順便繞個彎進三芝的山邊拜訪這裡,感受一下鄉居生活的悠閒與無敵的美景,這可是本店的最大賣點喔~
 
小提醒,這裡只有週五六日有營業喔~  平日休假的人可別太高興衝來撲個空,假日來的人最好也訂個位先,免得人多客滿又等得一肚子鳥氣囉~

這是他們的官網:http://tw.myblog.yahoo.com/pizzaolmo-0920215600/

 
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