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螃蟹的星波來虎
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用啤酒迎接夏天的來臨‧GB鮮釀餐廳

其實天知道,偶根本是那種平常不會去喝啤酒,而且根本是喝一大口就會滿臉通紅的人,還在這裡裝豪邁......。

最近發懶,累積了一些吃吃喝喝的照片還沒有做成紀錄,眼看越來越多,只好振作起來快快整理,於是決定採用後進先出法,前幾天剛剛吃還記憶還猷新的先出清囉~

每隔一些時日就要上演的女人會,最近幾次似乎都無酒不歡啊~ 從去年底的Jolly,到過年前的金色三麥,還有這次的這家GB,重點都是有手工啤酒可喝,好像不來上一杯就不夠high呀~

位在新光三越信義新天地A11館方2F的這家GB鮮釀餐廳,一直頗受好評,是許多上班族下班後聊天聚會的好所在,也是許多名人經常出沒的地點之一,這些八卦的女人們還告訴我說,有一回一週刊就是在這裡捕捉到陳致中夫婦大啖牛排的畫面...... ,是說光看這樣的氛圍還真能讓人輕鬆了起來,的確是個女人會好地方啊~

不囉唆~ 來這裡就是一人一杯先,除了當天戰力不佳不想喝比魯的卡同學改點檸檬汁之外,我們其他三人就點了手工啤酒單上的前三款,由右到左依序是捷克拉格、多特蒙黃金拉格、小麥酵母愛爾,500ml要價210大洋,與之前喝過的兩家差不了多少,嗯~  這冰涼涼的啤酒在悶熱的夏夜裡還真的是清涼無比的佐餐良伴呢~  我喝的是中間那杯黃金拉格,這些女人說酒國幼幼班的我最適合這一款,呵呵~ 的確是很爽口好喝呢~

用餐就有招待的法國麵包,剛剛運動過肚子好餓的我,不客氣的就抓來吃了......,這麵包趁新鮮酥脆時塗點奶油吃來很讚呢~

這款是最前面一項「碳烤雞肉凱薩莎拉」,服務人員幫我們灑了些現磨胡椒在上面,果然更提升了這道經典莎拉的香氣,凱薩醬不多不少給得剛剛好,以香料處理過的雞肉更讓這道菜表現不俗,好吃!

眼花撩亂的開胃菜不知道該點哪一道,乾脆就來個「經典組合」好了,雞翅、炸蝦仁還有美國西南風味捲,道地美式開胃菜最對啤酒的味了~炸蝦仁中規中矩,蝦肉很有彈性,算是好吃的,烤雞翅口感雖佳烤得肉質鮮嫩入口即化,但是醬汁過於膩口,是可惜之處;從沒吃過的美國西南風味捲則是很讓我驚艷,本以為它會像是炸春捲之類的口感,但並不相同,很難形容它像什麽,不過很好吃是真的~

來的這一天剛好有點精選菜色啤酒就買一送一的優惠,所以選了這道很澎派豐富的「梅爾森BBQ豬肋排與天婦羅蝦」,除了主菜豬肋排與四串天婦羅炸蝦之外,盤底有很多本店的招牌蒜味薯條,還有一些炒蔬菜,我個人敢節這配菜比主菜還好吃喔!尤其是隨盤附上的天婦羅沾醬,用來沾薯條或蔬菜也都很對味,天婦羅炸蝦味道還OK,豬肋排呢~ 肉質算是有軟嫩,但醬汁過多過膩口,跟那開胃菜的炸雞翅一樣,有些可惜了~ 是說道地的美式風味可能是如此啦,看倌們可以不要理會我口味上的偏執......,最要推的是那蒜味薯條,香濃的蒜味更添薯條風味,比金色三麥的薯條更深得我心啊~ 這個真的要推推~~

來這裡,菜色不是重點,有酒有好友開心最重要!就讓我們用冰啤酒迎接夏天的到來吧~  看拜~~~~~~ 
 
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