追蹤
螃蟹的星波來虎
關於部落格
如果今天的你不能比昨天的你更喜歡自己,那明天對你來說,又有什麽意義?
  • 83590

    累積人氣

  • 8

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

用烤的才是王道啦~ 「烤師傅」碳燒專賣店

在忠孝東路五段或信義計劃區上班的捧油,應該沒有人不知道永吉路30巷吧~  在這條外食一級戰區內的重量級店家不少,也都各有擁護者,但說起烤師傅,我想吃過的人應該都會豎起大拇指說聲:讚!吧~

在這條美食店家密佈的巷子中段的這家烤師傅,是一家專賣碳烤美味的厲害店家,但是它低調狹小的店面常常讓人錯過而不自知,窄窄的空間只有五張桌子,全都坐滿也只塞得進十六七人,所以是以外帶為主戰場,想內用就得碰運氣,看是不是剛好有座位,這天來得早些,還好尚有座位空著

 
菜單不算複雜,就是一些飯類,其他則是一些單點的烤物可供選擇,根據牆壁上的點菜排行榜來排名,點菜率第一名的是「照燒烤雞排飯」,第二名則是「招牌烤肉飯」,第三名才是我個人最愛的「和風烤雞腿飯」

這回順道點了烤青椒串及烤香菇串來嚐鮮一番,果然是燒烤專賣店烤出來的食物,一拿起竹籤就聞道濃濃的碳火香氣,這兩串蔬菜類的食材吃起來仍保有鮮甜的水份,佐以微薄的烤醬,將食物襯托的更美味~  這個好~  是說之前有吃過烤甜不辣就讓我有些小失望,是因為甜不辣本身的口感並不優,這點提供大家參考比較一下

然後就是主秀登場囉,我的最愛「和風烤雞腿飯」!這個烤雞腿真的是很消魂欸,連西門町昆明街那個赫赫有名的阿忠碳烤都不是它的對手!濃郁的碳烤香是一定有的,還有那鹹甜適中的烤醬調味,把烤雞腿該有的香味發揮到了極致,加上一流的烤功與火候控制本事,將雞腿的口感處理得鮮嫩多汁,太太太好吃了,這飯~~~  只是這碗飯女生來吃是剛剛好的份量,因為它的飯是真的有點少,男生鐵定是吃不飽滴~  有一好沒兩好,在這裡呢,就當做只吃巧不吃飽囉~ XD
 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態