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螃蟹的星波來虎
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新春吃烤鴨‧再戰龍都集點數

打從第一次吃龍都起,我們全家都愛上了這裡的料理,尤其是那隻肥嫩香脆的烤鴨,完全綁架了我們的味蕾,於是說好了過年要再來吃一頓,但店家一連休息四天,大年初三才開張大吉,所以就訂了年初三中午的位置;十一點半到了現場一看,乖乖~  人山人海的往餐廳裡衝,原來大家都跟我們一樣愛吃啊~

摽題說是再戰,其實這已經是第三次來吃龍都了,這回來有個特別目的,就是要湊足12張招待券好再免費吃一隻烤鴨啦~  因為在這裡用餐每滿仟元就有一張招待券,集滿十二張就可以換烤鴨,自從上次來用餐拿到五張之後,我們就像是在集小七點數一樣,怎麼樣都想在二月底期限之前集滿它,以便來得及兌換一隻讓人魂牽夢縈的烤鴨。

不囉唆~ 坐定之後別錯過桌上這些小菜,它們個個是狠角色,看似不起眼但卻都很好吃~

不過這才是重點啦~  所有的人無不衝著這肥美的烤鴨而來! 

精采桌邊片鴨秀!看這些刀法俐落的大姐們以神乎其技的功夫快速片鴨取肉,真的好厲害! 

夾烤鴨的餅皮熱呼呼上桌,雪白的蔥段看起來也很可口,不過可或許是大過年食材缺貨吧~  原本蔥段上會圈著的紅辣椒今天卻不見蹤影

頃刻間,片好的烤鴨也上桌了!分為連皮帶肉版與皮肉分離版兩款,我個人是比較偏愛連皮帶肉的吃法,因為夾在餅皮裡的鴨就是要保留鴨皮下的油脂一起吃才會香嘛~  皮肉分離版會將脆皮下的鴨肥油取下,雖然健康一些啦,但就是少了那麼點香氣,唉油~  都來吃了誰還管得著肥不肥的問題啊~
 
然後這道被端上來的「鼓椒炒生腸」則是我要大大大推的一道菜!怎麼會這麼好吃啊~  它的美味真的不是照片上這普普通通的模樣可以表現的,我們全家人都很驚訝於它的好吃,這我我從別人的網誌上看來的推薦菜色,在這裡我也要推薦給有看這篇文的人,必點勿疑!!(這盤應該是中份的630大洋)

腐皮捲也是我們造訪龍都每回必吃港點之一,沾一點隨盤所附的香醋就是人間美味
 
蝦仁腸粉則是第一次點,嗯~ 有一定水準,但非必點不可
金牌奶皇包也是第一次嚐鮮,濃濃奶香餡料滿滿,趁熱吃很不錯~

呵~  為了要湊足七張招待券,我們今天可是卯起來點一些大菜,這道貴森森的香茅羊小排正是其一,一份四支是680大洋,這盤是二份,我們八個人總得一人一支嘛~ 這羊小排吃進嘴裡比看起來的樣子更為軟嫩,而且香茅味十分輕淺不搶戲,羊肉也無任何騷味,非常好吃~

650大洋的烏參燴蹄筋是還不賴的傳統菜色,只是有點給它小盤咧~ 本來還以為會端出個大砂鍋來呢~ XD

清蒸游水石斑(大),這隻生猛石斑肉質Q彈肥厚品質絕佳,要價1400大洋也算是物有所值啦~

蒸蘿蔔糕也是眾人異口同聲的指定小點之一,相信我,它絕對比煎的更好吃!試一次你就知道~

前二次來吃過了很優的叉燒酥,這回改點奶皇蘋果酥吃吃看,嗯~ 這也是一道值得一嚐的甜味港點,內餡奶味香甜皮也夠酥,好吃~

一直沒上的椒鹽田雞腿終於千呼萬喚送上來了,六大隻炸得十分香酥的田雞腿,很有嚼感的田雞肉比真雞腿還要好吃啊~ 只是這道的價錢我記不得了~ XD

吃到最後一定不能少的當然是烤鴨的第二吃鴨架粥是也~ 今天這一鍋裡面的鴨肉好多啊~ 所以整個粥的味道好濃郁,是我們吃過幾次以來最好吃的一次!

就這樣唏哩呼嚕的吃個精光,拍拍屁股起身結帳,嘿嘿~ 一共是六千多外加一成超過七千,剛好可以有七張招待券,於是乎12張集滿,可以兌換烤鴨一隻囉!所以~所以~ 我們又約好了眾人要在2/27中午趕在招待券到期之前,來享用免費的烤鴨順便再大吃一攤囉,真愛吃,對吧~   哈哈哈~
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