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螃蟹的星波來虎
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隔一週就再二訪的巧味食堂

愛吃鬼一行人總是第一個到達餐廳,早來早走是本家族一向的好習慣,這樣比較不會在尖峰時間等菜等半天,餐廳老闆最愛我們這種客人了;那天照例,我們在11:45am就到了~

不囉唆~  小菜先上,與上週同款菜色,一樣好吃~  大頭目今天給老闆6000的預算,讓他自由配菜!

先來了一盤沙西米~  有鮭魚、紅甘與旗魚三款,新鮮又Q,Good!

明蝦鵝肉拼盤,三隻超級大明蝦還真不是普通的大,是粉大,片出一大盤的蝦肉來,吃得好過癮~  鵝肉依然是夠水準的好吃~

黃豆醬蒸九孔,頭一回遇到這麼特別的煮法,一般都是這樣蒸魚的,拿來蒸九孔倒是頭一回見到!重點是這樣的做法讓九孔變得很好吃啊~ 我本來不太愛一般那種五味九孔的吃法,但這個味道不錯呢~  尤其是盤底那些熟透了的洋蔥絲更是美味......

雖然不是裝在砂鍋裡,但它真的是螃蟹粉絲堡喔~  那兩隻大紅蟳底下正是吸飽了甜美湯汁的粉絲,螃蟹正當季節當然是不錯啦,但是那些粉絲才是這道菜教人回味的主角呢~ 微微的胡椒香加上洋蔥、炒蛋與蟹的鮮甜,歐以西~

鎮店招牌之一的痲油炒雙腰是一定會有的,暖呼呼的一道,用料還是豪邁大方一如往常~

吃到一半插播一張偷拍寫真,大家吃得好認真喔~  哇~  出完疹子剛剛復原的謝小弟也有來耶~ 竟被擋住了.....

勾錐ㄟ底加啦~ 小孩跟小狗一樣難照,像蟲一樣動來動去,沒一刻是靜止的,這張就有些糊了(其他的漏網照請看相簿囉~)

上回令人驚艷的番茄炒龍蝦這回也被配上桌,這天的龍蝦很大一隻份量很足,可惜的是煮得過頭肉質有些硬,不過整的來說還是很好吃啦~

台菜餐廳必備菜色佛跳牆,這裡也不免俗的一定會有,這裡面的用料呢,反正你想的到的它都有,而最讓人滿意的是它比一般的佛跳牆不油膩,而這也是本店做菜的一貫手法,正是這樣,我們才會一吃成主顧~

這熱炒山瓜子,其實它每一顆都非常大,不知為何拍起來卻看不出來它粉大顆,反正肉質Q彈沒話說,我愛死了這道菜的調味了,真的很會炒~

嚇~  怎麼還有啊~  本來想說那佛跳牆就是最後一道菜了說,沒想到來了一盤山瓜子之後,緊接著又出現這超一大條的清蒸馬頭魚,眾人喀掉半盅佛跳牆已經飽到唉唉叫了,這魚一端上桌,自然又是一片驚呼~ 這6000元的CP值怎麼如此高啊~   叫歸叫,馬頭魚這等美味是不容錯過的,當然是卯起來繼續吃~ 還真的吃到屍骨無存咧~  我們的戰力還是很驚人的

哇~  還有~  這鍋百菇雞湯一上來,大家都快昏倒了!這是撈去三分之一後的樣子,上桌時是整鍋滿滿的啊~ 已經飽到快滿出來了,看它熱騰騰的又很香,還是拿起杓子舀了一些來喝,很好喝嘛~ 各色菇類搭配雞湯是最棒的組合,清清爽爽的做為Ending是再好不過了,最終還是被喝到剩下三分之一

投降了~ 徹底投降了,剩的雞湯與半盅佛跳牆就打包回家吧~

其實今天吃到一半時,在進門口的角落那一桌發現了美食生活達人韓良露的身影與幾個朋友一起用餐,她看來也是巧味食堂的常客呢~ 我們家的占星大師老弟一見到偶像級的占星家可是興奮的咧~ 本來想偷拍她但又覺得不禮貌而作罷~

嗯~ 一週後馬上二訪的食記被天空部落這幾日的當機事件拖得有些慢分才交卷,不過無所謂啦~ 人家巧味都開了五十年了,不差這麼幾天~  至於,會不會很快的再有三訪,嘿~ 嘿~ 嘿~ 答案是:會!因為,下個禮拜天遠嫁美國的小表妹剛好回台灣來,為了幫她接風,吃完這餐的當下,我們已經訂好了下週日晚上的位置了!

這家人夠愛吃了吧~
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