螃蟹的星波來虎

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享受貴婦級的幸福滋味Part 1‧Dazzilng cafe 一號店

全台北市的女人大概不會有人不知道這家店吧~(笑)  拜好友洛克C努力狂打電話之賜,我這個非甜食控阿桑終於也有機會踏進這家貴婦甜點店當一下偽貴婦,來向傳說中的蜜糖吐司朝拜一下囉。
 二月份的某個週六下午,餓著肚子沒吃午餐,為的就是要來這家比angry bird還要火紅的甜點店吃吃看那傳說中的蜜糖吐司,這家是Dazzling cafe最早的一號店,號稱是走Pink風,但實際上整個店是以黑白為主調的裝潢風格,粉紅元素只藏在招牌目錄杯墊等小地方
 
 門口大大的兩顆黑鑽就鑲在門把上,彷彿一推開門進去,妳就就會自動化身成貴婦,進入到夢幻的甜點世界
 
一進門旁就有個小櫃子,裡面擺的是Care Bears的小飾品,照片是本店老闆娘也就是Dzzzling設計總監楊秀蓉的麻吉好朋友孫芸芸,也因此常有人誤以為這家店是微風少奶奶開的
 
櫃台下方以瓷磚貼出了店名,在燈光的投影下感覺還滿有FU的
 
店裡的服務人員男的帥女的美,也很有貴婦店該有的質感,讓人一整個賞心悅目,而且服務也都很親切週到,按一個讚~

原本訂到的是二點午茶時間的位置,我們提早一點半就到了,結果很幸運的馬上就有座位可以入坐,拿起菜單看著眼花撩亂的菜單,肚子早就餓得咕嚕咕嚕叫

趕著要早點來就是想看看能否趕上兩點以前的鹹食點餐時間,要來之前我們可是有做過功課滴,據行家說甜鹹食都吃才是CP值最高,也最讓人不膩的吃法

而且點鹹食可以50大洋的價格加點飲料,而這樣剛好能解決店家公告每個人最少要點一杯飲料的怪怪規定,不用一定要花一二百元去選其他也不算是太優秀的飲品

都餓到快兩點了,一看道這盤松露薯條端上桌,我們整個眼睛都亮了起來,隨便喀嚓喀嚓的拍兩張,就不顧貴婦形象的用手抓來吃了XDD,坦白說第一次吃到松露的偽貴婦我,還真是感動啊~  果然那看起來不太美觀的黑色小點點,在嘴裡散發出一股很特別的香氣,讓整個平凡的薯條瞬間變得高級,也不枉它一盤兩百的高貴身價了,大推~

意猶未盡的吃完了松露薯條,這道青醬奶油雞腿麵也上桌囉,上面那塊煎的又酥又軟嫩的雞腿好誘人啊~  捲了一坨麵送進嘴裡,蘿勒香氣與奶油之間平衡的很剛好,兩個主角戲份相當誰都沒搶戲,麵也煮得恰到好處,搭配起來就是一盤好麵,好吃~ 

由於點餐時有先說甜點後上,所以收走了鹹食之後,就等最重要的女主角蜜糖吐司登場囉~  只是眼看時間一分一秒過去,這裡又有90分鐘的用餐時間限制,很怕後面的甜點會吃來不及,於是一直催促服務人員去觀照一下我們的東西,一連催了三四次,雖然每個人都態度很客氣的跟我們解釋廚房有點塞單已經在製作了,而且不會限制我們的用餐時間,要我們別擔心,但漫長的等待還是讓整個用餐的節奏有些被打亂,但也只能等下去了...

終於,我們的豪華版蜜糖吐司上桌囉!這是本店單價最高要價380大洋的蜜糖吐司「瑞士巧克力蜜糖吐司」,這款膨派的冬季新品果然很吸睛啊,我看服務人員一路端到我們這桌來的過程中,有好多眼睛在對它行注目禮,一放上桌‧隔壁桌一群小女生也低聲討論說「看個看起來很好吃的樣子,我們下次也來點...」,泥看看,這一大套是不是很有氣勢啊,這才像是在當貴婦嘛~(得意貌)

來個近拍特寫,據說這叫第三代蜜糖吐司,與前一代將內容部份做成條狀有所不同,被挖出的吐司內部切成方塊狀再炸成一口酥,放回吐斯城牆裡,在邊上裹上糖粒,擠上鮮奶油再擺顆馬卡龍,這是麵包體部份,不過因為這款的配料是擺在盤上而不是整個堆在吐司上面,不需由要服務人員幫忙處理,所以就沒有桌邊吐司切邊服務可以看了

這是水果配料部份,配色配得很漂亮,看起來也都很新鮮可口

兩大球冰淇淋一杯一顆,草霉與香草口味各一,一般的蜜糖吐司只有一球喔~

另外的配料是彩色棉花糖與棒棒餅乾

另一樣主角是底下燒著蠟燭火的巧克力鍋,這也是別款蜜糖吐司沒有的玩意兒喔~  貴一點的機司頭比較多就對了XD

也來一張馬卡龍近拍,在高級甜點店裡貴到一顆近百元的馬卡龍,我也是頭一次品嚐,但是只有一顆,所以我們切成一半,很珍貴的一人吃半顆,嗯嗯~ 是不錯吃啦~ 可是......有需要那麼貴嗎? 

我沾~ 我沾~ 每一樣都沾點巧克力就對了~  歐以喜捏~

吃到最後巧克力鍋見底了,冰淇淋溶化到只剩一點點,吐司也只剩下地基沒啃完,索性就把剩餘的冰淇淋整個倒在最後一片吐司上面,我啃~   門清!全部吃光光.....,呃~   還打了好大一個飽嗝,吃得好過癮呢~  站起來才花現實在好撐喔~(摸摸肚子)

Dazzling cafe一號店初訪大成功!當了快兩個小時的偽貴婦敢節真不錯~  這天吃的鹹甜食都很讓人欣賞,也難怪有那麼多人搶著要來吃了,不過其他沒吃過的口味我就不敢妄加評論囉,吃完這次留下一個好印象,熱血的甜食控洛克C小姐已經嚷著要再去訪二號店了,結果還真的又讓她訂成了...,唉油~  寫得自己都餓起來了,好吧~  三月份Dazzling cafe二號店食記,就留待下篇待續囉~


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